Les conseils du sommelier

Associés à l'été, aux vacances, aux cigales et aux repas entre amis, les meilleurs Rosés du monde sont produits en Provence. On aime savourer un verre de Rosé bien frais, en famille à l’apéritif ou autour d'une bonne table …

Personnalité, Richesse, Arômes …

Très en vogue, les vins Rosés ne connaissent pas la crise et continuent d’être les favoris des consommateurs.

Annonçant les beaux jours, ces vins se dégustent rafraîchis pour mettre en avant le côté fruité et désaltérant.

A rafraîchir à l'aide d'un seau d'eau abondamment garni de glaçons, et le servir à 10 °C.

Le Sommelier vous souhaite une bonne dégustation …

Le Château Sainte Roseline - Lampe de Méduse - Rosé 2008
A.O.C Côtes de Provence, Cru Classé

Cépages :
Grenache, Tibouren, Cinsault, Mourvèdre, Syrah.

Rosé de macération, il est vinifié d’une façon traditionnelle.
Vin féminin, il vous séduira par sa fraîcheur, ses notes fruitées et acidulées.
Il est le compagnon idéal de la cuisine provençale et des viandes blanches.

Dégustation :
Très clair et très brillant, ce rosé est bien expressif dans ses notes de fruits exotiques, d’épices et d’agrumes.
La bouche est équilibrée, vive et fraîche, c’est un rosé sérieux et remarquable.

Température :
10° / 12° C

Pour toute information, nous sommes à votre disposition